Гастровечеря з дегустацією вин Бордо у Харкові
Якщо законодавцем світової винної моди є Франція, то її серцем є Бордо. Мекка для усіх поціновувачів вина, верхівка Олімпу для виноробів. Місце, яке впевнено тримає своє звання головного Класика навіть у найбурхливіші кризи різних часів. У чому секрет успіху Бордо? Засновниця InVino Ніна Лебедєва подарувала гостям захоплюючу розповідь про шлях земель на заході Франції до звання кращого виноробного регіону світу.
Гості продегустували вишукані зразки:
Chateau Guirauton Blanc AOP Grave 2022
Chateau Malbec червоне сухе AOP Bordeaux 2020
Chateau du Bousquet червоне сухе AOP Cotes de Bourg 2020
Chateau Grange-Neuve червоне сухе AOP Pomerol 2019
Chateau du Juge 0,75 AOP Cadillac 2013
Гарний Bon Mariage з цими винами створювали Антре закусок (пате, тартар, рибний кіш), салат з качиним м’ясом та грушею, медальйони з телятини під ягідним соусом та на десерт - крем брюле.
Якщо законодавцем світової винної моди є Франція, то її серцем є Бордо. Мекка для усіх поціновувачів вина, верхівка Олімпу для виноробів. Місце, яке впевнено тримає своє звання головного Класика навіть у найбурхливіші кризи різних часів. У чому секрет успіху Бордо? Засновниця InVino Ніна Лебедєва подарувала гостям захоплюючу розповідь про шлях земель на заході Франції до звання кращого виноробного регіону світу.
Гості продегустували вишукані зразки:
Chateau Guirauton Blanc AOP Grave 2022
Chateau Malbec червоне сухе AOP Bordeaux 2020
Chateau du Bousquet червоне сухе AOP Cotes de Bourg 2020
Chateau Grange-Neuve червоне сухе AOP Pomerol 2019
Chateau du Juge 0,75 AOP Cadillac 2013
Гарний Bon Mariage з цими винами створювали Антре закусок (пате, тартар, рибний кіш), салат з качиним м’ясом та грушею, медальйони з телятини під ягідним соусом та на десерт - крем брюле.