INVINO SCHOOL
школа сомелье
Школа сомелье InVino School – первый обучающий центр в Харьковском регионе. Наша миссия – всесторонне развивать винную культуру и культуру потребления благородных напитков
InVino School - это команда профессионалов, которые знают о вине много и постоянно стремятся узнать еще больше. Мы уверены, что вино – благодарный продукт и время, потраченное на его изучение, компенсируется удовольствием от каждого выпитого бокала.
Для кого курс?
Для новичков. Если вы любите вино, но пока ничего о нем не знаете, то для вас мы создали интенсивный курс WineUp: за 8 занятий и на примере 40 вин мы расскажем об основных странах-виноделах, сортах винограда и винах, производимых из них. Курс дополнен занятиями по эногастрономии и ольфакторному анализу.
Для профессионалов. Если вы уже имеете базовые знания о вине, если вы работаете в винном бизнесе, если вам интересна профессия сомелье или кавист. Мы более подробно рассмотрим винодельческие страны и регионы; поговорим об автохтонных сортах винограда; обсудим секреты ремесла и профессиональной коммуникации.
Корпоративное обучение. Если вы рассчитываете на обучение группы людей одновременно, то мы проведем занятия в выбранные вами сроки и в комфортной для вас обстановке. В зависимости от целей обучения мы разработаем индивидуальный план занятий и подберем дегустационный фонд.
В чем наша уникальность?
максимальная концентрация подачи информации в легкой и доступной форме
Без "воды" и по существу
Наши курсы – это единство теоретических знаний и опыта многолетней работы в винном бизнесе
Информация из первых уст
Мы приглашаем наших студентов на лекции и встречи с виноделами и представителями винных домов, экспертами различных винных компаний и бренд- амбассадорами крупных международных корпораций, винными блоггерами.
Преподавательский состав
Команда преподавателей – это действующие члены Ассоциации Сомелье Украины.
Дальнейшее развитие
Нашим студентам мы предлагаем факультативные занятия по темам, вызвавшим наибольший интерес и желание рассмотреть материал более подробно.
Экспертный уровень
Наши преподаватели регулярно посещают международные винные выставки и основные винодельческие регионы Европы, общаются с виноделами в рамках собственного импорта компании и имеют возможность предложить вам только актуальную и достоверную информацию.
Возможность трудоусторойства
Лучшие из наших студентов смогут пройти практику в отраслевых заведениях Харькова.
«Дегустационный фонд»
Вы научитесь дегустировать вино и говорить о нем на языке профессионалов. Для этого мы подберем для вас лучшие позиции из собственного импорта и от наших партнеров, которые максимально отразят стилистику изучаемых стран.
Программа курса
Wine Up
Интенсивный курс WineUp – для тех, кто хочет научиться разбираться в вине самостоятельно, а также для тех, кто работает в сфере вина, но хочет дополнить и структурировать свои знания

Интенсивный курс WineUp – это 9 дней активной работы по предложенным темам.
Вы получите:
  • 24 часа теории и 8 часов практики
  • Более 40 дегустационных образцов
  • Материалы занятий в печатном и электронном виде
  • Незабываемые впечатления от общения с вином и профессионалами винного рынка

Вы будете знать:
  • Как производят вино
  • Какие основные сорта винограда существуют и какие вина создают из них
  • Основы фудпейринга
  • Основы органолептики
  • Основы винного этикета

Вы будете уметь:
  • Выбирать вино самостоятельно
  • Правильно дегустировать вино и описывать его ароматы
  • Говорить о вине на языке профессионалов
  • Наслаждаться каждым выпитым бокалом

Программа курса включает:
  • Общие сведения о главных винодельческих регионах мира
  • Практические знания об основных сортах винограда и особенностях вин, производимых из них
  • Основные понятия и винодельческие термины
  • Описание основных этапов производства вина
  • Типологию вина по цвету, остаточному сахару, по крепости, по содержанию углекислого газа
  • Основы органолептического анализа и эногастрономии
  • Основы винного этикета
ЛЕКТОРЫ
школы сомелье InVino School
Нина Лебедева
основатель сети InVino,
член Ассоциации Сомелье Украины
Вячеслав Каташ
коммерческий директор компании Wine Plus,
член Ассоциации Сомелье Украины
Наталья Лебедева
импорт-директор компании Wine Plus и салонов вин In Vino
Яна Щанова
член Ассоциации Сомелье Украины
Расписание
ФЕВРАЛЬ 2019
ДАТЫ ПРОВЕДЕНИЯ КУРСА: 6 - 23 ФЕВРАЛЯ
6, 13, 20 февраля
17:00
место проведения -
салон-магазин Invino, Гагарина, 43
11, 18 февраля
17:00
место проведения -
ресторан In Vino Rest
9, 16, 23 февраля
12:00
место проведения
ресторан In Vino Rest
ЦЕНА
АНКЕТА УЧАСТНИКА
Заполните, пожалуйста, эту анкету. Так мы сможем сформировать группу, занятия в которой будут максимально комфортными для Вас.

https://bit.ly/2F6NKe4

Регистрация
Куратор курса свяжется с Вами и ответит на все интересующие вопросы
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями о персональных данных
сентябрь 2018
Наш первый выпуск
Наш второй выпуск
Дорогие друзья! С радостью сообщаем вам, что состоялся второй выпуск Школы сомелье InVino School интенсивного осеннего курса WineUp ! 8 дней насыщенных занятий прошли как один день. Наши 11 винных энтузиастов оказались невероятно заинтересованными и вовлеченными в процесс познания вина людьми, а четверо наших преподавателей еще раз доказали, что обучают предмету, к которому испытывают не только профессиональный интерес, но и настоящую страсть. Сегодня мы понимаем, что InVino School – это большой интеллектуальный и культурный пласт, который может стать новым видом досуга для людей, предпочитающим вкладывать в саморазвитие!

Надежда Волкова
Администратор Школы сомелье
Знания - лучший подарок!

Для тех, кто ищет оригинальный подарок для особенного человека, мы подготовили Подарочный сертификат на прохождение любого курса или мастер-класса Школы сомелье InVino School.
Сертификат является именным и защищен индивидуальным номером, что подчеркивает индивидуальность подарка.

Подробная информация у администратора Школы



Остались вопросы?
Надежда Волкова
администратор школы InVino School
096 599 59 47
nvolkova9@gmail.com